Bolognese & Parmesan in Bologna & Parma - Italiens Schlemmerzentren entdecken!

Bolognese & Parmesan in Bologna & Parma - Italiens Schlemmerzentren entdecken!

Parmaschinken, Parmesan, Balsamico-Essig, Bolognese, Tortellini – die Region Emilia Romagna rund um die Orte Bologna und Parma ist ein Muss für alle Genießer. In dieser Reiseidee besuchen Sie zunächst Bologna. Kosten Sie echte, hausgemachte Bolognese, die hier "Ragú" genannt wird. Weitere lokale Köstlichkeiten haben hier Ihren Ursprung. Mehr erfahren Sie darüber auf dem inkludierten "Gourmet-Spaziergang durch Bologna – Pasta, Mortadella und Schokolade". Per Zug geht es weiter nach Parma, die namensgebend für Parmaschinken und Parmesan ist, die aus der italienischen Küche kaum wegzudenken sind. Auf der enthaltenen Käseverkostung schlemmen Sie sich durch die verschiedenen Sorten des Parmesans. Im Grundpaket sind 7 Übernachtungen enthalten, das angegebene Preisbeispiel wurde mit Abflug ab Frankfurt am 05.11.2019 ermittelt. Reisedatum, Aufenthaltsdauer, Hotels sowie der Abflughafen können Ihren individuellen Wünschen entsprechend angepasst werden.

Themen: Gourmet

Ihr Reiseablauf

05/11/2019ECONOMY

Frankfurt Main

Bologna

Deutschland
Frankfurt Main / 08:45
Lufthansa LH 282 Lufthansa
1h 20min nonstop
Italien
10:05 Bologna
05/11/2019 09/11/2019

Bologna

Über die Stadt

People have strained themselves over the years inventing nicknames for wondrous Bologna: la Dotta, the learned, for being the home of Europe’s oldest university, an institution which still attracts thousands of students; la Grassa, the fat, for being a gastronomic marvel with more and better restaurants than many world capitals; finally Bologna Rossa, due to its leftist politics. Stroll among the endless miles of porticos which grace the burnt-orange buildings, and catch the energy which hums quietly in the streets. Check out the elegant galleries of vie dell’Indipendenza and via Ugo Bassi. At piazza Nettuno and Maggiore the crowds gather under the Corinthian columns of the Palazzo del Podestà, shifting in the afternoon with the shade to the steps of the Basilica of San Petronio, a huge Gothic structure with a spectacular doorway. In the fountain outside, the bronze Neptune and Attendants splash happily. The two towers to the west of piazza di Porta Ravegnana are considered the symbol of the city. You can climb the taller of the two for a great view of Bologna and the Po valley. The capital of the Emilia-Romagna region is rich in history, art, culture, cuisine and music, and is often overlooked in favour of the country’s more well-known tourism honeypots nearby but is all the more appealing for it.

Mehr Info

Camplus Guest Bononia

80%
  • Bei 2,2 km vom Zentrum entfernt
  • Via sante vincenzi, 49, Bologna 40138
Das Hotel Camplus Leben Bononia ist Synonym für Gastlichkeit und Professionalität: es zu wählen, bedeutet, qualitativ hochwertige Dienstleistungen zu genießen. Alle Zimmer des Hotels sind mit großer Schreibtisch, Minibar, bequemen Bett, totale Kontro...
  • Economy Double Room (1)

  • Übernachtung mit Frühstück

  • 4 Übernachtungen

1 Aktivitäten
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Private Tour: Gourmet-Spaziergang durch Bologna - Pasta, Mortadella und Schokolade

Tag 1 - 10:00
Sie besuchen eine traditionelle Bäckerei, gefolgt von einem Teigwarenhersteller, wo Sie mehr über die Herstellung von Tortellini und Tagliatelle erfahren. Weiter zu Beccaris Salsamenteria, um die Geschichte der Mortadella vom dritten Jahrhundert v. Chr. bis in die Neuzeit zu entdecken.
Der Höhepunkt der Tour ist vielleicht Ihr Besuch bei einem traditionellen Schokoladenhersteller, bei dem massive Schokolade erfunden wurde! Ihre Tour beinhaltet auch einen Besuch in einer typischen bolognesischen Osteria (Restaurant), um die lebenslustige Seite der ältesten Universität Italiens zu entdecken.
Diese fundierte, bequeme, private Tour wird von einem englischsprachigen Reiseleiter durchgeführt. Bitte geben Sie bei der Buchung einige Ihrer besonderen Interessen an (Kunst, Architektur, Geschichte, Kultur). So kann Ihr Reiseleiter darüber informiert werden und sich dementsprechend auf die private Tour vorbereiten.
Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
Sie können entweder einen gedruckten oder elektronischen Beleg nutzen.
Rückkehr zum ursprünglichen Abfahrtspunkt
09/11/2019ECONOMY

Bologna

Parma

Italien
Bologna Centrale / 20:46
Train ZZ 596-0VZ0UT20462138 Train
0h 52min nonstop
Italien
21:38 Parma
09/11/2019 12/11/2019

Parma

Über die Stadt

"Parma is a city in the Italian region of Emilia-Romagna famous for its prosciutto ,cheese, architecture, music and surrounding countryside. It is home to the University of Parma, one of the oldest universities in the world. Parma is divided into two parts by the stream of the same name. The district on the far side of the river is Oltretorrente. MAIN TOURIST ATTRACTIONS • Museo Glauco Lombardi is a particularly interesting and well done museum documenting the life of Maria Luigia, second wife of Napoleon Bonaparte and the Duchess of Parma. • Piazza Duomo is where you'll find the city's cathedral and the baptistry, both built in the late 12th century. The baptistry was designed by Benedetto Antelami and is constructed from a pink marble called rosso di Verona. • Piazza Giuseppe Garibaldi is where the original Roman Colony, founded in 183 BC. Today the modern square contains shops and restaurants, as well as the Palazzo del Governatore with a facade dating to 1760 and an astronomical clock. • Palazzo de la Pilotta is a sixteenth century complex of buildings constructed as court to the famed Renaissance Farnese family."

Mehr Info

Residenza Le Cupole

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Property Location With a stay at Residenza Le Cupole in Parma (Parma City Centre), you'll be within a 10-minute walk of Cathedral of Parma and Bishop's Palace. This apartment is 0.8 mi (1.3 km) from Barilla Center and 0.9 mi (1.5 km) from Auditorium...
  • Studio, City View (1)

  • NUR ZIMMER

  • 3 Übernachtungen

1 Aktivitäten
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Käseverkostungs-Tour mit Parmigiano Reggiano

Tag 5 - 09:00
Sie treffen Ihren Reiseleiter an der Käsefabrik in Parma und beginnen Ihre Tour, bei der Sie mehr über den Parmigiano Reggiano erfahren, der auch als der König der Käsesorten bekannt ist.
Die berühmte Hartkäsesorte verfügt über eine garantierte Ursprungsbezeichnung, sodass nur Modena, Reggio Emilia, Parma und einige Teile von Mantua und Bologna ihn produzieren dürfen. 
Sehen Sie den Erzeugern bei der Arbeit zu, während sie Milch erhitzen, um die Molke abzutrennen. Beobachten Sie, wie der Käse gesalzen und zu einem Rad geformt wird, bevor er in den Reifungsraum gelangt.
Bewundern Sie die Reihen von Käserädern und erfahren Sie, wie der Käse abgeklopft, mit einem Branding versehen und strengen Tests unterzogen wird, bevor er endlich als Parmigiano Reggiano in den Verkauf gelangen darf. 
Schließlich beenden Sie Ihre Tour mit einer Käseverkostung mit Honig und lokalem Wein. 
Bitte beachten Sie: Pro Buchung sind mindestens zwei Personen erforderlich.
Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
Es sind mindestens 2 Personen pro Buchung erforderlich
Sie können entweder einen gedruckten oder elektronischen Beleg nutzen.
12/11/2019ECONOMY

Parma

Frankfurt Main

Italien
Malpensa / 07:40
Lufthansa LH 259 Lufthansa
1h 20min nonstop
Deutschland
09:00 Frankfurt Main

Zusammenfassung

Bolognese & Parmesan in Bologna & Parma - Italiens Schlemmerzentren entdecken!
Bolognese & Parmesan in Bologna & Parma - Italiens Schlemmerzentren entdecken!