Langhe, Italien

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Langhe Italien

Die Langhe; Langa stammt aus dem alten Dialekt Mons Langa et Bassa Langa) ist ein hügeliges Gebiet südlich und östlich des Flusses Tanaro in der Provinz Cuneo und in der Provinz Asti in Piemont, Norditalien. Es ist berühmt für seine Weine, Käse und Trüffel - insbesondere die weißen Trüffel von Alba. Die Landschaft, wie sie in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts war, spielt eine prominente Rolle in den Schriften von Beppe Fenoglio und Cesare Pavese, der dort in Santo Stefano Belbo geboren wurde. Am 22. Juni 2014 wurde ein Teil der Langhe in die Welterbeliste der UNESCO aufgenommen für seine Kulturlandschaften, herausragendes lebendiges Zeugnis von Weinbau- und Weinkellerei-Traditionen, die aus einer langen Geschichte stammen und die bis heute kontinuierlich verbessert und angepasst wurden. Sie zeugen von einem äußerst umfassenden sozialen, ländlichen und städtischen Bereich und von nachhaltigen Wirtschaftsstrukturen. Sie beinhalten eine Vielzahl von harmonischen gebauten Elementen, die Zeugnis von seiner Geschichte und seinen beruflichen Praktiken ablegen. Seine Weinberge stellen ein herausragendes Beispiel für die Interaktion des Menschen mit seiner natürlichen Umgebung dar. Nach einer langen und langsamen Entwicklung der Weinbaukenntnisse wurde die bestmögliche Anpassung von Rebsorten an Böden mit spezifischen Boden- und Klimakomponenten durchgeführt, die an sich mit der Weinkellerei-Kenntnissen verbunden ist und somit zu einem internationalen Maßstab geworden ist. Die Weinbaulandschaft drückt auch große ästhetische Qualitäten aus und macht sie zu einem Archetyp der europäischen Weinberge. Crutin-Käse wird in Langhe hergestellt. In der Geologie ist das Langhian-Zeitalter des Miozän nach der Region Langhe benannt.
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